Ingredientes para8 a 10 unidades.
100 g de chocolate com mais de 40% de cacau
20 g de margarina
2 a 3 colheres de sopa de natas
gelado a gosto
Preparação:
Forre 10 formas para queques com película aderente. Para facilitar a aderência da película, passe antes as formas por água fria.
Parta o chocolate em pedaços pequenos, junte a margerina em bocados e as natas e leve a derreter durante 1 minuto no microndas. Mexa com uma vara de arames e distribua o chocolate derretido pelas formas.
Rode as formas de modo a cobrir completamente o interior com o chocolate derretido. Introduza no congelador e deixe solidificar bem.
Na altura de servir, retire as caixas de chocolate das formas, puxando pela película aderente. Depois retire cuidadosamente a película aderente.
Molde o gelado em bolas e coloque-as dentro das caixas de chocolate.
Enfeite com frutos frescos e sirva logo. Regue com whisky ou Pisang Ambon
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