terça-feira

A minha famosa tarte de legumes




TARTE DE LEGUMES PARA 2
1 EMBALAGEM DE MASSA FOLHADA
1 COURGETTE PEQ.
1 LATA DE COGUMELOS
3 OVOS (DEIXAR UM BOCADO PARA PINCELAR)
1 METADE DE CENOURA RALADA
1 CEBOLA PEQUENA
1 RAMINHO DE SALSA
FOLHINHAS DE ALECRIM

SAL PIMENTA

FORRE A TARTEIRA COM A MASSA, COLOQUE OS LEGUMES LÁ DENTRO, DEPOIS OS OVOS, SAL E PIMENTA E AS ERVAS, COBRE-SE COM A RESTANTE MASSA, PINCELA-SE COM RESTINHO DE OVO E VAI AO FORNO UNS 20 MINUTOS...

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